Nieuw!
Brazil - Cascavel Vermelha
Specificatie | Omschrijving |
---|---|
Origin | Brazil |
Regio | Various |
Producer | Various Farmers working with Sucafina Brazil |
Hoogte | 800m - 1110m |
Variety | Various |
Processing Method | Natural |
Geschikte zetmethode | Espresso |
Vernoemd naar de ratelslang, heeft de Cascavel Vermelha (Portugees voor rood) veel rood fruit en verfijnde zoetheid. Cascavel is een duurzame, consistente koffie voor een toegankelijke prijs.
De ratelslang, bekend als Cascavel in het Portugees, heeft een slechte reputatie. Zijn neiging om zichzelf te verdedigen tegen alle bedreigingen maakt het een angstaanjagende tegenstander. Maar het is ook essentieel voor het koffie-ecosysteem. Naast hun mooie tekeningen eten ratelslangen knaagdieren en andere kleine dieren. Ze houden deze ongedierte ver weg van koffievelden, waar ze schade zouden kunnen aanrichten door in de wortelsystemen van koffiebomen te graven of door irrigatie-installaties te knagen.
De Cascavel Vermelha (Portugees voor rood) heeft veel rood fruit en verfijnde zoetheid. Een duurzame, consistente koffie tegen een toegankelijke prijs.
Alleen als espresso en in 500g te bestellen